牛蒡、地瓜、决明子和桑葚，四大明星减肥食品助你快速远离便秘困扰

牛蒡、红薯、决明子、桑葚是排毒的最佳食材，尤其是红薯性平，牛蒡性微凉，几乎适合各种体质的人食用。如果你想消除便秘，就把它们做成功能性夜餐，比如红薯粥……晚上吃，早上一扫有毒废物！

牛蒡

性微凉，味甘

最适合大便干结、口干舌燥、体质易生气的人。但体质寒凉、容易腹泻、手脚冰凉、月经不来、肝肾功能不好的人不适合！

牛蒡的特点是粗纤维和膳食纤维特别丰富。同样的100克，几乎是竹笋的三倍。饱腹感十足，也是一种热量非常低的优质蔬菜。热量只有大米的1/2左右，是排毒必备的高纤根类主食！

甘薯

最适合性平、味甘者

适合一般体质的人，但不适合容易胀气、嗳气的人。

经济实惠的高纤维红薯是预防癌症和抗衰老的明星成分。它们含有优质的淀粉和完整的营养成分。每100克含有124卡路里热量。适合蒸、煮、烤。可以当零食或者主食，增强体质，防止发胖！

决明子

性凉，味甘苦，最宜行气、行热。

最适合经常排便困难、无法一次排便干净的人，或有习惯性便秘、浮肿的人。切记孕妇及患有急、慢性胃肠炎者不宜食用！

决明子不仅对眼睛有帮助，利尿通便的作用也很强大！高血脂、高血压的人不要错过。茶是最常见的饮料。也可以试试QQ的凉粉，最好是炒决明子，性质温和，不伤胃。

桑

性寒，味甘

对于头晕、疲劳、背痛或压力型便秘的人最有效，但慢性腹泻或消化性溃疡的人最好少喝！

桑葚最适合非寒性体质，但体质虚弱，有习惯性便秘的人食用。它们含有大量的铁和维生素C，也是很好的补血剂。独特的花青素和抗氧化能力是猕猴桃的三倍！但它很容易腐烂，所以冷冻可以延长它的新鲜度。

桑葚苹果汁

材料：（1份）

桑葚30克，苹果1/4个，200c.c.冷水。

实践：

桑葚洗净，苹果洗净切成小块，打汁。还可以加一点蜂蜜。

怎么吃？

饭后2小时饮用，可以每天饮用。

尖端

桑葚产期短，容易腐败变质。购买一次后，可分袋放入冰箱保鲜，或制成浓缩桑葚汁。稀释50c.c.每次用冷开水冲泡3-4次饮用。

红薯杂粮粥

材料：（1份）

带皮红薯100克，粒米适量。

实践：

红薯洗净切块后与五谷米一起煮成粥。

怎么吃？

作为晚餐主食，每周可吃2～3次。

尖端

红薯的热量稍高。 200克相当于1碗米饭。可以代替主食。它含有丰富的膳食纤维，但必须配合大量喝水才能达到良好的排便效果！

决明子绿豆瘦肉汤

材料：

决明子15克，绿豆150克，猪肉150克，辅菜籽100克，调料盐2克，糯米酒5克，水1公斤

1.汤锅中加入决明子、绿豆、瘦肉和足够的水，煮沸

2.煮沸后，加入黄酒，转小火煮40分钟

3. 加入菜籽，转大火煮沸。 10分钟后，加盐调味

饭前或饭后均可进行

尖端：

绿豆性凉，适合夏天加汤饮用。但体质虚弱的人要注意饮酒量，不宜过量饮酒。

神奇的消脂瘦身汤

材料：

决明子50克，山楂10克，车前子15克，陈皮10克，何首乌7.5克，甘草5克，枳壳5克

1.将所有材料用冷水浸泡60分钟。浸泡后，加入6小碗水，大火煮沸。转小火，再煎30分钟。由于药材煮熟后会膨胀，可滤出1～2碗。汤就出来了；

2、滤去汤渣，温热后服用。每日一剂，10剂为一疗程。

一周一次就够了

尖端：

此减肥汤主要由中草药熬制而成。前五味主要用于泻药，后二味则用于和解。通过彼此的协调，可以轻松减掉多余的脂肪，减少对身体的副作用。

牛蒡山药排骨汤

猪排400克、牛蒡1个、山药1个、枸杞10克、调料盐5克、姜1小片

1.排骨用水冲洗干净，切成小块。锅中水烧开，将排骨焯水片刻，捞出备用。牛蒡、山药去皮，切成滚刀片，生姜切片。

2、将泡好的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片放入汤锅中，加足量水没过食材，大火煮沸，然后转小火煮2小时，加入一勺盐调味。能

小编建议饭前喝汤，帮助你控制食欲！

凉拌牛蒡黄瓜

牛蒡50克，盐适量，调和油适量，白芝麻适量

1、黄瓜、牛蒡、蒜末、牛蒡、黄瓜切丝

2.锅中烧水，加入牛蒡焯水，捞出白芝麻炒香

3、将黄瓜、牛蒡、蒜末混合在一起，加入少量生抽和陈醋，撒上芝麻，加入香油，搅拌均匀。

非常适合作为正餐时的开胃菜。

如果喜欢的话，可以适当添加胡萝卜。